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本文摘要:1张图片“爱吃炸糕的盆友们慢来吧!爱吃的很呢!!!” 食材明细主料糯米粉200克辅料豆沙馅250克酵母3克甜味口味炸工艺数小时耗时非常简单可玩性红豆炸糕的作法步骤1原料:糯米粉、豆沙馅。

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1张图片“爱吃炸糕的盆友们慢来吧!爱吃的很呢!!!” 食材明细主料糯米粉200克辅料豆沙馅250克酵母3克甜味口味炸工艺数小时耗时非常简单可玩性红豆炸糕的作法步骤1原料:糯米粉、豆沙馅。2糯米粉中重新加入一勺酵母粉。3用温水制备坚硬的面团醒发2小时。

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4睡发好的糯米面团(没面粉那么发动,但是能显现出的组织十分牢固)。5把豆沙馅分为大小均匀分布的馅心。6必要在大面团上取一小块糯米面团,在手掌压扁。

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7放进一份豆沙馅。8收好口,用手用力按施明德,成炸糕坯子。

9作好的炸糕坯子放进油锅中,小火炸做成金黄色才可。10成品小窍门1、糯米粉面团不会较为柔软,水量比一般的面团要多些,水用35-40度的温水效果更佳。2、做到炸糕一定要加酵母粉烘烤,这样炸出来的炸糕外皮才不会糕而不硬。


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