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本文摘要:冬天来了,一周一顿的暖锅节奏肯定少不了,而这个时候的必点项目除了牛羊肉,固然就是虾滑啦!一个个鲜香多汁,滑嫩Q弹~除了下暖锅,做成汤更是鲜美的不要不要的!今天就与大家分享这款超级鲜香滑嫩的——虾滑紫菜汤,自己做既放心又新鲜,还超级弹牙。

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冬天来了,一周一顿的暖锅节奏肯定少不了,而这个时候的必点项目除了牛羊肉,固然就是虾滑啦!一个个鲜香多汁,滑嫩Q弹~除了下暖锅,做成汤更是鲜美的不要不要的!今天就与大家分享这款超级鲜香滑嫩的——虾滑紫菜汤,自己做既放心又新鲜,还超级弹牙。做法也是巨简朴,喝到嘴里的每一口汤汁都超级无敌鲜美!允许我,你们一定要做起来!【脆嫩弹牙暖心又暖胃的虾滑紫菜汤】食材准备:鲜虾500克、玉米淀粉2勺、蛋清1个、盐适量、料酒适量、紫菜2克、葱末、姜片;制作方法:step1:制作虾滑①选鲜活的沙虾或者基围虾,洗净去壳取虾仁,虾仁背部开刀,剔除虾线。虾仁剁泥。不用剁得太碎,保留虾的口感。

②加入一个蛋清、2大勺淀粉、适量料酒和盐,顺时针搅拌匀称,一直搅拌一直搅拌,搅拌到以为阻力变大,变得半固态就可以了!step2:制作虾滑紫菜汤③将紫菜提前泡好了。锅中加3碗水,姜片,少许油,泡好的紫菜,等水煮沸后,将虾滑一勺一勺地加进锅里。④煮上15分钟,撒上葱末就可以出锅啦。

十几分钟的时间一锅热腾腾的虾滑紫菜汤就做好了,大冷天里,一口Q弹虾滑,一口鲜香紫菜,暖心又暖胃而且还不长肉!!!真的不能更赞了!以上就是虾滑紫菜汤的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶快收了得空就去试试吧!想要相识更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦~。


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