大家还感兴趣的 >>>
欧宝App
【欧宝app网页版】 秋天吃饺子 最爱这个做法 软糯嫩滑 鲜香营养 大人孩子都爱吃
【欧宝app网页版】 秋天吃饺子 最爱这个做法 软糯嫩滑 鲜香营养 大人孩子都爱吃
【欧宝app网页版】 秋天吃饺子 最爱这个做法 软糯嫩滑 鲜香营养 大人孩子都爱吃
【欧宝app网页版】 秋天吃饺子 最爱这个做法 软糯嫩滑 鲜香营养 大人孩子都爱吃 首页 > 业绩展示 > 国际业绩
本文摘要:秋天吃饺子,最爱这个做法,软糯嫩滑,鲜香营养,大人孩子都爱吃。

秋天吃饺子,最爱这个做法,软糯嫩滑,鲜香营养,大人孩子都爱吃。马上就迎来秋分节气了,秋分也被设立为“中国农民丰收节”,这个季节许多农作物开始成熟上市了,大米、葡萄、石榴等秋季的时令美食也都是开始大量上市,价钱实惠又营养好吃。除此之外另有一样食材也是秋天不行错过的美食,那就是:芋头,芋头是碱性食物,在每年的夏末或秋季收获(8-10月),现在吃它也正当季。芋头自己口感细软,绵甜香糯,营养价值也是很富厚的,含有一种黏液卵白,吃它可以提高机体的反抗力。

值得一提的是芋头中所含的矿物质中,氟的含量是很高的,吃它具有洁齿防龋、掩护牙齿的作用。小朋侪当零食吃再合适不外了,不用担忧会蛀牙(无糖芋头)。芋头常见的服法就是拿来直接蒸熟了吃,还可以拿来做芋头甜品、芋头饼、芋头糖水等等,都备受食客们的喜爱。

最近我们家人开始迷上了芋头的另外一种服法,一周吃4次都不会腻,那就是:芋饺。用芋头泥和地瓜粉混淆做饺子皮,做出来的饺子软糯嫩滑、爽滑Q弹,更是别有一番风味。入秋后我们家隔三差五准做一次,一次多做一些放冰箱里冷藏起来,吃几多煮几多,营养鲜味又省事。

做芋饺用的是小芋头(芋艿)不要用荔浦芋头那种粉的,芋头蒸熟后去皮捣成芋头泥,搭配上地瓜粉一起揉成面团。饺子馅的部门这里做的是猪肉香菇瑶柱馅料的,猪肉建议选择7分瘦肉3分肥肉的,手动剁碎,这样做出来的馅料鲜香不柴口感更好。肉馅里加入了香菇丁和瑶柱丝一起拌匀,这样做出来的肉馅味道更鲜香,猪肉提前加入配料搅拌上劲,冰箱冷藏腌制1小时,这样做出来的饺子鲜香多汁,一口咬下去满嘴香。

包好的芋饺我们家喜欢煮汤饺吃,搭配上调好的紫菜香菜汤底,就可以享用啦。提前包好,早餐吃也很快捷。秋天,遇到此食材别手软,营养极高,软糯嫩滑,洁齿防龋,正当季。

欧宝app官网

接下来一起来看看详细做法吧。【芋饺家常做法】准备食材:小芋头(芋艿)4个、地瓜粉适量、猪肉半斤、 虾干适量、瑶柱适量、冬菇2朵、紫菜香菜适量。准备配料:生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、香醋少许。

详细做法:1、芋头处置惩罚洁净上锅隔水蒸熟。2、趁着蒸芋头的功夫我们来调猪肉馅,香菇和瑶柱提前泡发洗净后切成小丁,瑶柱撕开,猪肉洗洁净剁成肉沫。把食材全部混淆在一起。3、加入适量生抽和胡椒粉,搅拌上劲,放入冰箱腌制1小时待用。

4、蒸熟的小芋头去皮后,放入盆里,用擀面杖将其捣成芋头泥。5、然后趁热分次加入适量的地瓜粉。6、揉成不粘手的面团即可。7、将揉好的面团分成一个个小汤圆巨细,取一个小面团用手压扁,做成饺子皮状。

8、包入适量的猪肉馅料。9、收口包成自己喜欢的饺子形状。

10、这里做了两种形状的芋头饺子,一个长形的,一个是三角形的。11、包好的芋头饺子整齐的摆放在盘子里待用。一次可以多做一些,放入冰箱里冷藏,吃几多取出来煮即可。

12、锅里水煮开,放入芋饺煮至浮起来。13、碗里加入紫菜,香菜和适量生抽做汤底调味。倒入煮好的芋头饺子,再加入适量煮芋饺的汤水,加入少许芝麻油提香,拌匀即可上桌享用,这样一道家常版的:紫菜汤芋头饺子就做好啦,这样做出来的芋头饺子,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地阻遏煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜适口,嫩滑有粘性,很是好吃,一口咬下去皮爽滑Q弹,馅料的部门鲜香入味,很是开胃又好吃。

可以蒸着吃也可以煮成汤饺,我们全家人都很喜欢这道饺子。简朴鲜味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。Lily美食谈烹饪小贴士:1、芋头要用小芋子,不要用荔浦芋头那种粉的,口感上大打折扣。

2、这种饺子皮没有普通面皮那么有延展性,所以在包馅料的时候不太好做太多的造型,封口包上馅料即可。3、一次可以多做一些,放入冰箱里冷藏,吃几多取出来煮即可。


本文关键词:欧宝App,欧宝app官网,欧宝app网页版

本文来源:欧宝App-www.szshenze.com

电 话
地 图
分 享
咨 询